Merrychef conneX®16

La cavità più grande con il minimo ingombro. Per cuocere la maggior parte degli alimenti nel minor tempo possibile.

La nuova generazione di forni ad alta velocità, Merrychef conneX capper 16 ha la cavità più grande (16" x 16") rispetto alla più piccola (18") di qualsiasi forno ad alta velocità presente sul mercato. Un'unità salvaspazio che non compromette la velocità o la capacità, consentendo di preparare cibo fino al 80% più velocemente rispetto ai metodi di cottura tradizionali. Questa cavità più ampia consente di fornire cibo con un alto livello di qualità costante su richiesta, offrendo inoltre la flessibilità di preparare velocemente cibi "in serie", per mantenere in caldo i piatti più richiesti e gestire le fluttuazioni della domanda, evitando le code.

 

Dal design estremamente estetico per il front-of-house, il conneX 16 è dotato di uno schermo operativo da 7" ad alta definizione con una robusta cornice in vetro e presenta 2.0 il nuovo software EasyTouch *. La gamma conneX offre il controller operativo più intuitivo, funziona come un telefono cellulare e, insieme a oltre 100 ricette pre-programmate, gli operatori sono in grado di offrire risultati coerenti e deliziosi in ogni ordine.

 

Nata come connessione, la gamma conneX ai prodotti della gamma di prodotti della serie è dotata di connettività Wi-Fi ed Ethernet di serie e offre l'abbonamento gratuito per i primi 12 mesi dopo l'acquisto alla piattaforma Welbilt Fe 3 KitchenConnect, leader del settore, che consente di monitorare i forni e aggiornare i menu in remoto.

 

Come tutti i forni ad alta velocità Merrychef, il nuovo Merrychef conneX 16 è facile da installare, privo di ventose, funziona in modo silenzioso, ha una superficie esterna fredda al tatto, tempi rapidi di preriscaldamento e raffreddamento, basso consumo energetico in standby e un rapporto qualità/prezzo imbattibile.